?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry Поделиться Next Entry
Дегустация коньяка Hardy XO
коньяк
av_petrov
Коньяк Hardy XO является одним из самых доступных, с точки зрения цены, XO-коньяков в популярных дьюти-фри. А розлив в совсем уж нестандартные для этого формата магазинов пол литровые бутылки и вовсе делает коньяк привлекательным на фоне конкурентов. По крайней мере, должен делать. Ну посудите сами - всего 29 ЕВРО за коньяк категории XO. По логике, как минимум на подарок, должны брать часто. Лично я взял не сомневаясь и сейчас расскажу, насколько остался этим доволен. Но, для начала, традиционное представление коньяка от производителя: дегустация коньяка hardy xo отзыв о коньяке hardy xo cognac отзыв

Коллекция Tradition предлагает ценителям уникальный стиль Hardy, являющийся точной противоположностью мощности.

Коньяк Hardy XO выполняет все свои обещания: глубокий цвет с янтарным отливом, нежный аромат розовых лепестков, спелых фиников и сигарной коробки. Шелковистая текстура и сила аромата свидетельствуют об истинной зрелости великого коньяка XO.


Это лаконичное описание с сайта производителя, который, что весьма приятно, представлен и на русском языке.

А это уже чуть более подробная добавка от промоутеров:

Hardy XO — французский коньяк, в полной мере выражающий уникальный стиль дома Hardy. Этот коньяк — мастерский бленд коньячных спиртов из регионов Grande & Petite Champagne AOC, выдержанных в течение 25 лет в бочках из Лимузенского дуба. Коньяк привлекает утонченным ароматом, сотканным из нот лепестков роз, ванили, ириски, кожи и табака, и богатым вкусом с шелковистой текстурой и зрелым, долгим послевкусием. Коньяк Hardy XO рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом.

Коньяк соблазняет утонченным ароматом, сотканным из нот лепестков роз, ванили, ириски, кожи и табака. Коньяк демонстрирует элегантный, богатый вкус с шелковистой текстурой, нотами ванили, фиников и сигарной коробки, плавно переходящими в долгое, зрелое послевкусие.





Мои впечатления о коньяке следующие:

Цвет темного янтаря, чуть тусклый.

Аромат в шарообразных бокалах сразу после открытия бутылки (~10-15 минут напиток "дышал" в бокале) оставил впечатление крепкого, мужского, где-то даже сурового коньяка. В тонах деревянная шкатулка, перечность, дубовая косточка, выдержанное крепленое сладкое вино, табачный лист. Этот густой и вязкий коктейль ароматов встречает вас в самом начале дегустации. Из глубин пытается вырваться наружу сладость мякоти спелых фруктов, но удается ей это сделать лишь отрывочно. Напиток словно боится дать слабину, уйти от своей мужской чопорности и давит эти ноты на корню. Хотите старой кожи? Пожалуйста! Дубовые ноты? Получите! Перечность? Да сколько угодно! А вот бархатная дубовая сладость только в мгновенья слабости.

Тюльпанообразный бокал раскрывает коньяк совсем с другой стороны. Здесь у тонов ванили, цедры красного апельсина, варенья из черной смородины и вишни больше шансов сказать, что они есть тут. Да что там! Даже терпкая свежесть айвы здесь проскакивает!

Меняется аромат и после оксидации в бутылке. Примерно через пару недель отдыха в полупустой бутылке, спиртуозность ощутимо снизилась и в шарообразном бокале. Аромат стал более сладковатым, всё таким же бархатисто обволакивающим с винными тонами, тонами влажной древесины, абрикосовой и вишневой косточки, ванили, пыльного дубового ящика. Аромат по-прежнему густой, но слабоиграющий в шарообразном бокале.


Вкус. После такой ароматики я ожидал довольно крепкое питиё, но тут всё оказалось гораздо интереснее. В первом ощущении вкус несет приятную бархатистую легкую сладость, следом за которой, буквально через пару мгновений, следует раскрытие тех самых спиртово-дубово-перечных нот, которые мы до этого имели удовольствие вдыхать из бокала. Довольно любопытные ощущения. Словно человек вошел в поклоне, а затем резко выпрямился продемонстрировав свою удаль и стать. Вкусовые оттенки не сказать, что слишком разнообразные, но зато чрезвычайно устойчивые. Перечность плавно уходит, оставляя место бархатистой сладости, обрамленной дубовыми тонами. Она главенствует, выпуская фрагментами тона свежих фруктов: яблока, груши, белого и красного винограда.


Общее резюме: довольно интересный, ощутимо выдержанный коньяк с мужским характером, но романтической натурой. Он даёт вам возможность выбора. Хотите пригласить его на мужской разговор - лейте в шарообразные бокалы и будет вам брутальность. Хотите тонких материй - запасайтесь тюльпанообразными снифтерами. Подойдет и для беседы и для застолья. За те деньги, что просят за него в дьюти-фри, не покупать его просто грешно. Не могу сказать, что я без него не проживу, но в магазине рука к нему точно потянется.




P.S. Данный пост не является рекламным. Производители, поставщики, продавцы и т.п. товара не предлагали и не производили какого-либо поощрения автора за этот пост. Данный пост является лишь выражением эмоций и отношения автора к определенному напитку и не ставит собой целью пропагандировать алкоголь и конкретный напиток, равно как и порочить их

Recent Posts from This Journal

  • Дегустация коньяка Ной Классик 7 лет

    Мнение о коньяках, выпускаемых под маркой "Ной" среди любителей коньяка весьма неоднозначное. Одни говорят, что они весьма неплохие, другие…

  • Дегустация коньяка "Каспий КВВК"

    Говорят, что человек не видит то, что он не готов увидеть или то, что он не знает. Ну, то есть, не то чтобы человек не увидит египитские пирамиды,…

  • Дегустация коньяка Braastad VSOP

    Как вы, должно быть, помните из предыдущей дегустации коньяка Braastad (а если не помните, то прочитайте ;) ) производитель коньяка Braastad…