?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry Поделиться Next Entry
Дегустация коньяка Вануи 7 лет IJEVAN
коньяк
av_petrov
Винодельный завод в городе Иджеване был построен в 1951 году. В начале своей деятельности, завод специализировался на производстве вина и виноматериалов, поставляя их как по Советскому Союзу, так и за рубеж. В эти годы Иджеванский винный завод являлся основным поставщиком Ереванского коньячного завода. Сегодня завод имеет собственное производство коньяка. Вануи Иджеван коньяк отзыв о коньяке Вануи Иджеван

Дегустируемый коньяк "Вануи" 7 лет производитель описывает так:

Название коньяка восходит к историческому городу Ван, дочь Вана – Вануи. Подобно имени, у него букет нежных ароматов, где доминирует аромат свежих горных цветов. Этот нежный, гармоничный по своим вкусовым данным коньяк вливается в соответствующую его красоте бутылку.Он выпускается в красивой упаковке и будет желанным подарком для любимой женщины.
Коньяк может стать превосходной основой для холодного коктейля, можно подавать также с фруктами.




Мое впечатление о коньяке следующее:

Цвет темного янтаря с тусклыми оттенками орехового шпона. Ножки толстые, маслянистые, устойчивые.

Аромат в первые моменты довольно спиртуозный, цветочно-фруктовый, мармеладный. Напоминает молодые коньяки Фанагории. После 15 минутного "отдыха" в бокале, спиртуозность в значительной мере уходит, равно как и снижается фруктово-цветочная ароматика. Тональность смещается в сторону дуба и ванили.

Вкус. Коньяк пьется мягко, сладко, с ощутимым дубовым тоном. Существенного развития послевкусия нет. Во рту остается преимущественно сладость и дубовые полутона.

Общее резюме: На мой вкус, в этом коньяке производитель несколько переборщил с сахаром (который, кстати, не указан на этикетке). Без него коньяк мог быть более интересным. По всей видимости, сладость - это реверанс в сторону массового потребителя, на которого он в первую очередь и рассчитан. В целом, коньяк можно оценить как хороший "повседневный" напиток. Единственным минусом, в этом случае, будет цена (~1200 руб), которая для этого уровня напитков представляется высоковатой.





P.S. Данный пост не является рекламным. Производители, поставщики, продавцы и т.п. товара не предлагали и не производили какого-либо поощрения автора за этот пост. Данный пост является лишь выражением эмоций и отношения автора к определенному напитку и не ставит собой целью пропагандировать алкоголь и конкретный напиток, равно как и порочить их.

Posts from This Journal by “коньяк” Tag

  • Дегустация коньяка Ной Классик 7 лет

    Мнение о коньяках, выпускаемых под маркой "Ной" среди любителей коньяка весьма неоднозначное. Одни говорят, что они весьма неплохие, другие…

  • Дегустация коньяка "Каспий КВВК"

    Говорят, что человек не видит то, что он не готов увидеть или то, что он не знает. Ну, то есть, не то чтобы человек не увидит египитские пирамиды,…

  • Дегустация коньяка Braastad VSOP

    Как вы, должно быть, помните из предыдущей дегустации коньяка Braastad (а если не помните, то прочитайте ;) ) производитель коньяка Braastad…