Tags: самогон

Дегустационные итоги года



  Дегустация коньяка Hardy Noces de Perle (Жемчужная свадьба)

  Общая оценка: отлично




  Дегустация Cognac PARK VSOP

  Общая оценка: хорошо




  Дегустация коньяка Коктебель 5 лет

  Общая оценка: не рекомендую




  Дегустация белорусского самогона "Добрый фермер"

  Общая оценка: хорошо




  Дегустация коньяка Айк 7 лет

  Общая оценка: хорошо
Collapse )

Дегустация белорусского самогона "Добрый фермер"

Владельцев марки самогонов "Косогоров" уже пора награждать титулом "открывающие глаза и бизнес". Запустили они тренд легального самогоноварения и пошло-поехало. Открыли производство на ставропольском ЗАО "Прасковейское" и, хоп, на этом же заводе стали выпускать собственный качественный Самогон №1 и Прасковейскую водочку. Перенесли производство на украинский Маглив, хоп, и там пошло собственное производство граппы. И, наконец, стоило им открыть производство зерновых дистиллятов на Брестском ликеро-водочном заводе «Белалко», как в скорости компания «Русские оригинальные напитки» начала выпускать там же "чистый белорусский самогон "Добрый фермер". Не берусь судить, страдают от этого "косогоровцы" или нет, но факт сам по себе примечательный. Что касается "Доброго фермера", то о нем на текущий момент известно следующее: самогон Добрый фермер отзыв о самогоне Добрый фермер рожь Добрый фермер пшеница белорусский самогон

"Компания «Русские оригинальные напитки» намерена сформировать на российском рынке полный ассортимент оригинальных напитков стран бывшего Советского Союза в категории дистиллятов. В рамках реализации масштабной программы компания представляет торговую марку «Добрый Фермер» - зерновой самогон, произведенный в Республике Беларусь.

Белорусский самогон был выбран первым как наиболее близкий по вкусу и традициям приготовления и понятный для русского человека напиток. Выбор традиционного напитка сопредельного дружественного государства обусловлен также двумя важными факторами, главный из которых – гарантия качества, которое достигается жестким белорусским законодательством, запрещающим частным лицам изготовление крепких напитков. Не менее важным являются также сохранившиеся здесь традиции самогоноварения – в позапрошлом веке, по данным историков, производилось около четверти спирта всей Российской империи, а качество местного самогона ценилось даже венценосными особами.

Производство напитка организовано на ОАО «Брестский ликеро-водочный завод «Белалко». Самогон под торговой маркой «Добрый Фермер» выпущен в формате бутылки 0,5 л, с эксклюзивным дизайном этикетки и укупорки, разработанными, как и концепт напитка, собственными силами компании «Русские оригинальные напитки»."

Исходя из этого текста, смахивающего на пресс-релиз можно сделать вывод о том, что напиток может отличаться от запомнившегося зернового "Косогорова". Чтож, сравним.



Дегустация проводилась при температура напитков +15 градусов.

Ароматическая дегустация

Ржаной: аромат не спиртуозный, приятный, чуть дрожжевой, с оттенками ржаного хлеба. По мере повышения температуры напитка, появляются тона хрустящей хлебной корочки.

Пшеничный: тона пшеничного хлеба, хлебной мякушки, слега подсоленой и поперченной.

Вкусовая дегустация

Ржаной: пьется мягко, с легкой сладостью. В ароматике и послевкусии легкие, приятные, ненавязчивые хлебные тона.

Пшеничный: пьется мягко, с едва заметной сладостью. В ароматике и послевкусии легкие, приятные тона пшеничного хлеба.


Общее резюме: мягкий, приятный, питкий самогон с умеренно выраженной ароматикой. Очень сильно напоминает зерновой Косогоров, произведенный на этом же заводе и несколько проигрывает во вкусо-ароматике "Деревенскому самогону" (также является маркой компания «Русские оригинальные напитки»). Я рекомендую его к покупке, в особенности сейчас, когда на этапе выхода на рынок цена на него ниже низкого. Лично я хорошо закупился им по цене 350 рублей за бутылку. Для сравнения, "Деревенский самогон" сейчас стоит под 1000 рублей, а зерновой "Косогоров" в сетевых магазинах от 500 до 650 рублей. Хотя чего далеко ходить, даже самопал и тот ниже 500 за поллитру не отдают. Так что если самогон под борщичок или сальце вам люб - берите впрок не сомневаясь. Качество хорошее и вряд ли будет дешевле.





P.S. Данный пост не является рекламным. Производители, поставщики, продавцы и т.п. товара не предлагали и не производили какого-либо поощрения автора за этот пост. Данный пост является лишь выражением эмоций и отношения автора к определенному напитку и не ставит собой целью пропагандировать алкоголь и конкретный напиток, равно как и порочить их.

Дегустация: Чача Мускатная от ЗАО "Фанагория"

- Надо будет сразу поставить ее в холодильник, - пробормотал я мысли вслух, беря в руки бутылочку новой фанагорийской чачи.
- Вы что! Какой холодильник! Мы так старались сохранить при дистилляции волшебный мускатный аромат, а выхотите убить его холодом?


Улыбнулся. Вот за что люблю и уважаю Фанагорию, так это за то, что там людям не все равно! Не все равно как делать свою продукцию, не все равно как ее будут употреблять, не все равно какие эмоции она вызовет. Редкое по нынешним, пофигистическим временам явление. Редкое и потому особо ценное. Но это я отвлекся :) И да, бутылочку в холодильник все равно поместил. Но не в морозилку, а в холодильную камеру. Как показали предыдущие опыты, температура 16-17 градусов оптимальна для подобного рода напитков, как с точки зрения ароматики, так и с точки зрения комфортности употребления. дегустация чача фанагория мускатная отзыв о чача фанагория мускатная

По традиции, несколько слов о продукте от производителя:

Виноградная водка (дистиллят) «Чача Мускатная» производится методом дистилляции из винограда белых мускатных сортов, выращенных на Таманском полуострове в винодельческом регионе Фанагория.
Свежий аромат полевых трав и луговых цветов, цветущей лозы с нотами белых фруктов - айвы, персика, груши в обрамлении мускатно-цитронных оттенков. Вкус мягкий, округлый, маслянистый с нотками белого хлеба, персика, айвы, груши. Послевкусие длительное, фруктовое.
Не требует охлаждения / допустимо небольшое охлаждение.




Мои впечатления следующие:

Аромат чарующий мускатный, сладкий, цветочно фруктовый. В голове сразу начинают всплывать летние картинки. Яркое солнце, голубое небо, морской бриз... Дыньки бы кусочек! Ох, как гармонична будет эта чача с ним. Хотя, позвольте, название чача с этим ароматом вообще не соотносится. Здесь нужно что-то более женственное, тонкое, романтичное.

Вкус в первые мгновения вызывает удивление. Обоняние только что во всю сигнализировало о сладости, сладком напитке, но самой сладости во вкусе крайне мало. На вкус это действительно чача. Чача, но в самом лучшем восприятии этого слова. Чистая как слеза и мягкая в питие. Вкусовая ароматика играет полутонами. Тонко, но очень-очень-очень устойчиво. Две минуты... три... пять... Тонкий мускатный аромат с легкими оттенками груши, белого чая радует и не уходит. Дыньку, дыньку! Дайте же наконец дыньку или кусочек сочного персика! Нет, не для того чтобы закусить! Для того, чтобы гармонично дополнить!

Общее резюме: приятный напиток с интересной, выраженной фруктовой ароматикой. Немного тональностями напомнил Метаксу, что в принципе, логично. Позволю себе не согласитья с Фанагорией в части того, что он составит хорошую гастрономическую пару к национальным блюдам русской и кавказской кухни. Это я себе представляю слабо. Для этих блюд все же лучше хлебный самогон. А вот то, что эта чача подойдет к десерту или в качестве основы для коктейлей фруктово-десертной тональности, вот здесь стопроцентное да. Покупку рекомендую, как и употребление в слегка охлажденном виде.





P.S. Данный пост не является рекламным. Образец напитка был предоставлен для дегустации производителем без каких либо требований в отношении публикуемой информации и обязательств со стороны автора поста. Данный пост является лишь выражением эмоций и отношения автора к определенному напитку и не ставит собой целью пропагандировать алкоголь и конкретный напиток, равно как и порочить их.

Сравнительная дегустация ржаного "Деревенского самогона" и самогона Косогоров №3

Расширение линейки самогонов под маркой "Косогоров" произошло настолько тихо и незаметно, что узнать о ней можно было только тщательно изучая нижние угловые полки супермаркетов. Никаких анонсов, никакой рекламы, никакого соблюдения законов мерчиндайзинга. Когда я случайно наткнулся на него в магазине, то долго удивлялся, крутил в руках и вспоминал негативный опыт последней дегустации Косогоров №5 (после переноса производства на Украину качество напитка серьезно ухудшилось). Убедившись, что этот самогон делают в другом месте, я позволил любопытству взять верх и приобрел пару бутылок :) дегустация самогона Косогоров №3 отзыв ржаной самогон Деревенский самогон отзыв дегустация

Прийдя домой, я попытался отыскать информацию о новом продукте в интернете. Но, увы, по запросу "самогон Косогоров" поисковая система в первую очередь выдает ссылку на мою сравнительную дегустацию, во вторую, на запись в словаре и в третью, на промо-сайт производителя, который уже много лет как заброшен и, соответственно, не содержит никакой информации о новом продукте. Поэтому, вопреки традиции, промо описания продукта от производителя не будет. Самое забавное, что на сайтах магазинов торгующих алкоголем, в описание зернового самогона Косогоров №3 скопировано описание виноградного самогона №5. Такое продвижение :)

Для сравнения, в пару к Косогорову я приобрел уже проверенный ржаной Деревенский самогон.

Производитель Деревенского самогона свой продукт описывает так:

Ржаной самогон – самый характерный и яркий из всей линейки. Это по-настоящему мужской напиток, в котором помимо ярких хлебных ноток ощущаются ароматы укропа и тмина.
Самогон не требует запивания, но хорошо сочетается с клюквенным или яблочным соком. Ржаной самогон можно запивать квасом, который подчеркивает его насыщенный хлебный букет.



Дегустация проводилась при начальной температуре напитков +15 +16 градусов. Мои впечатления следующие:

Ароматическая дегустация:

Косогоров №3: аромат практически не спиртуозный, легкий, едва заметный. В тонах ржаное тесто, мука. По мере повышения температуры напитка, спиртовые тона начинают перебивать хлебные тона.

Деревенский самогон: аромат практически не спиртуозный, мягкий, приятный. В тонах ржаное тесто, мякушка свежего ржаного хлеба. Едва заметно угадываются перечно-чесночные оттенки. По мере повышения температуры в ароматике все больше и больше раскрываются хлебные тона. Самогон хочется нюхать и нюхать, как ломтик свежего, правильно испеченного хлеба.

Вкусовая дегустация:

Деревенский самогон: пьется мягко, маслянисто. Ароматический тон свежего хлеба. Легкий и приятный. При повышении температуры напитка до +19 +20 градусов, начинает слегка проигрывать в легкости пития, но серьезно выигрывает во ароматике.

Косогоров №3: пьется мягко, легко. По ощущениям менее маслянистый. Хлебные тона почти не заметны.


Общее резюме: оба напитка качественные, приятные, легкие в употреблении и могут быть рекомендованы к покупке. Основное отличие - это ароматика. Самогон Косогоров №3 напомнил мне честный хорошо выгнанный самогон самостоятельного производства. Такой я как-то покупал с рук, посетив туристический комплекс "Атамань". Он употребляется легко и без последствий, но вряд ли удивит вас вкусом или ароматом. А вот ржаной Деревенский самогон можно не только пить, но и получать наслаждение от его запаха и вкуса. В этой паре мои симпатии однозначно на стороне Деревенского самогона.





P.S. Данный пост не является рекламным. Производители, поставщики, продавцы и т.п. товара не предлагали и не производили какого-либо поощрения автора за этот пост. Данный пост является лишь выражением эмоций и отношения автора к определенному напитку и не ставит собой целью пропагандировать алкоголь и конкретный напиток, равно как и порочить их.

Дегустация: Чача Золотая от ЗАО "Фанагория"

Чача "Золотая" от ЗАО "Фанагория" - это новое интересное продолжение линейки виноградных дистиллятов компании. Продегустировав уже почти два года назад Чачу Особую и Чачу Отборную я остался весьма доволен качеством продукта и с тех пор, более легкая и мягкая Чача Особая всегда имеется в наличии в Моем баре. "Отдохнувшая" в бочке чача, думается, никак не может быть хуже своих "белокожих" сестер. Поэтому к дегустации я приступал преисполненный приятными ожиданиями.

Мои впечатления от напитка будут чуть ниже, а пока несколько презентационных слов от производителя:

Выдержанный виноградный дистиллят «Чача Золотая» производится методом перегонки из винограда сорта Шардоне с добавлением сортов Алиготе и Бианка, выращенных на Таманском полуострове в историческом винодельческом регионе Фанагория. Аромат яркий с нотками цветущей виноградной лозы, свежего винограда, белых фруктов и полевых цветов. Вкус мягкий, маслянистый с длительным пряным послевкусием. Выдержка виноградных дистиллятов осуществляется в дубовых бочках, изготовленных из кавказского дуба в собственном бондарном цехе. Не требует охлаждения. Составит гастрономичную пару национальным блюдам русской и кавказской кухни.


Дегустация проводилась мной при температуре напитка ~16 градусов.

Аромат мягкий, приятный, чуть сладковатый, слабоспиртуозный. В тонах белый виноград, виноградная косточка. Чуть глубже тонкие оттенки сырого теста и дуба.

Пьется чача легко, приятно и довольно сухо. Заявленные 45 градусов совершенно не вызывают дискомфорта пития. В первом вкусе приятные, легкие дубовые тона, которые медленно, плавно меняются на виноградно-фруктовые. Послевкусие продолжительное, слабо-фруктовое.

Общее резюме: Очень хороший, приятный напиток который подойдет как к застолью из блюд русской, украинской или кавказской кухни, так и в качестве диджестива в сопровождении фруктов. Могу смело рекомендовать к покупке и употреблению.




P.S. Данный пост не является рекламным. Образец напитка был предоставлен для дегустации производителем без каких либо требований в отношении публикуемой информации и обязательств со стороны автора поста. Данный пост является лишь выражением эмоций и отношения автора к определенному напитку и не ставит собой целью пропагандировать алкоголь и конкретный напиток, равно как и порочить их.
Полосатый свитер

Сравнительная дегустация ржаного "Полугара" и ржаного "Деревенского самогона"

Судя по всему популярность дистиллятов в России продолжает набирать обороты. На дорожку, прорубленную первым официальным самогоном современной России "Косогоровым" и популяризированную "Полугаром" выходит все больше и больше производителей. Продукцию некоторых, конечно, боязно в руки взять. Но к целому ряду экземпляров рука сама тянется. Из последнего, например, мне очень запала в душу фанагорийская Чача которая совсем недавно появилась на полках, но далеко не всех магазинов. Не успели еще остыть впечатления о ней, как я наткнулся на еще одну новинку - "Деревенский самогон". Вчитался в этикетку - разливается в Литве. Сразу вспомнилась история "Полугара". Стало любопытно. Цена в два раза ниже чем у "Полугара", возьму-ка на пробу. Но просто так же пробовать не интересно, исследовательский дух не терпит простоты! :) Ржаного "Полугара" в этом магазине не оказалось, поэтому пришлось прогуляться до следующего. Там, к счастью, требуемая бутыль нашлась! Сравнительной дегустации быть! :)




По традиции, в начале представлю напитки словами их производителей:

Ржаной Полугар  – это настоящее, восстановленное с использованием всех традиционных технологий  и рецептов  XVIII и XIX  в.в. русское хлебное вино.
Он прозрачен, имеет насыщенную маслянистую текстуру, яркий хлебный аромат и согревающий и мягкий вкус ржаного хлеба. Ржаной Полугар обладает сложным хлебным послевкусием с нотами ржаного хлеба, меда и миндаля.


Ржаной самогон – самый характерный и яркий из всей линейки. Это по-настоящему мужской напиток, в котором помимо ярких хлебных ноток ощущаются ароматы укропа и тмина.
Самогон не требует запивания, но хорошо сочетается с клюквенным или яблочным соком. Ржаной самогон можно запивать квасом, который подчеркивает его насыщенный хлебный букет.


Дегустация проводилась мной при температуре напитков 15-17 градусов.

Ароматическая дегустация

Самогон: аромат неспиртуозный, чуть кисловатый, приятный. Явственно ощущается аромат мякушки свежего ржаного хлеба, крутого ржаного теста. В первых нотах чуть слишком кисловатый, но после того, как немного побыл в рюмке эта излишняя кислотность уходит, оставляя приятный хлебный аромат.

Полугар: аромат гастрономично-слюноотделительный, солоноватый. Ей Богу, после того как начинаешь нюхать напиток, слюни начинают выделяться сами собой. Подобного эффекта я не встречал при дегустации ни одного другого алкогольного напитка. Аромат неспиртуозный. В аромате поджаренная хлебная корочка натертая перцем, чесноком и лежавшая в одной тарелке с салом.

Вкусовая дегустация

Полугар: пьется легко, приятно, чуть сладковато, маслянисто. Послевкусие соответствует описанной выше ароматике, с той лишь разницей, что нос чует соль, а напиток пьется сладковато. Послевкусие приятное но не слишком продолжительное. Хватит его примерно на то, чтобы попросить передать вам сальца или холодца с дальнего края стола, да положить его в тарелку. Наверное более длительное оно и не нужно.

Самогон: пьется мягко, приятно, маслянисто оставляя длительное послевкусие ржаной хлебной мякушки. Несмотря на то, что Самогон имеет более высокую градусность по сравнению с Полугаром, существенных отличий в крепости при питие я не заметил.


Резюме: оба напитка весьма достойны, гастрономичны и годны к употреблению. Несмотря на то, что Самогон имеет более высокую градусность по сравнению с Полугаром (42 против 38,5), существенных отличий в крепости при питие я не заметил. Сказать какой из напитков лучше я не возьмусь. Сомнений в качестве нет ни там ни там. Удовольствие от употребления также присутствует в обоих случаях. Отличия, по большому, счету два: вкусо-ароматика и цена.

Вкусо-ароматика отличается кардинально. Это примерно как сравнивать свежий ржаной хлеб и ржаные сухарики со специями из пакетика. Первый хочется нюхать, вдыхая воздух полной грудью, а от запаха вторых слюнки текут и рука к ним сама тянется, но в голове постоянные вопросы о химикалиях и усилителях вкуса.

Цена тоже разнится, причем существенно. Полугар ржаной в рознице, если я не ошибаюсь, стоит в районе 1600 рублей за 0,6 литра, а Самогон ржаной порядка 650 рублей за 0,5 литра.

Да, и еще. Самогон на фото, похоже, со старой этикеткой. В другом магазине и на сайте производителя он имел другую, более презентабельную этикетку:







P.S. Данный пост не является рекламным. Производители, поставщики, продавцы и т.п. товара не предлагали и не производили какого-либо поощрения автора за этот пост. Данный пост является лишь выражением эмоций и отношения автора к определенному напитку и не ставит собой целью пропагандировать алкоголь и конкретный напиток, равно как и порочить их.
Полосатый свитер

Дегустация: Чача Отборная от ЗАО "Фанагория"

Продолжаю дегустационный обзор новинок от ЗАО «Фанагория». В прошлый раз я делился впечатлениями о Чаче Особой, а в этот раз речь пойдет о ее более крепком собрате или, скорее сестре? :) В общем, о Чаче Отборной крепостью 50 градусов.
Вот что пишет о продукте производитель:

Чача отборная создана из винограда сорта Шардоне с добавлением сортов Алиготе и Бианка, выращенных на Таманском полуострове в историческом винодельческом регионе «Фанагория». Водка обладает комплексом винных ароматов с тонами цветущей лозы и свежего винограда, а также уникальной для крепкого алкоголя легкостью во вкусе. Вкус мягкий, гармоничный с длительным виноградным послевкусием.



Дегустацию этой Чачи я также проводил при двух температурах подачи напитка:  охлажденном (температура подачи 6-7 градусов) и теплом виде (температура напитка соответствует комнатной температуре).

Дегустация в охлажденном виде

Аромат неспиртуозный, самогонный, с оттенками сырого теста, муки, виноградной косточки и дрожжей.

Пьется умеренно-жестко. Нельзя сказать, что это дерет, но 50 градусов – это серьезная сила, которую напитку утаить не удалось. Они отчетливо ощущаются при питие.

В первом вкусе ощущается все тоже тесто и виноградная косточка. Однако этот вкус уходит так же быстро как Чача покидает полость рта. А после того как рецепторы приходят в себя от 50-ти градусной крепости, во рту остается лишь легкое, едва заметное виноградное послевкусие. Очень легкое, но очень продолжительное :)

Дегустация в теплом виде

Запах мягкий, приятный, неспиртуозный, сладкий. Отчетливо ощущаются ароматы компота из сухофруктов, груши дички, виноградного сока, сладкого черного чая.

Пьется крепко. Во вкусе легкая сладость, ароматика та же: сухофрукты, груша дичка, виноградный сок. В послевкусии ароматы свежего винограда и яблок. Послевкусие приятное и продолжительное.

Общее резюме: В теплом виде Чача Отборная понравилась существенно больше. Охлаждение Чачи убивает ее фруктовую ароматику, но при этом не добавляет серьезного выигрыша в легкости пития. Возможно, 50 градусов можно спрятать, если Чачу заморозить. Но что это будет? В общем и целом напиток неплохой, но для меня слишком тяжелый. Лично мне эти 50 градусов в чистом виде совершенно не нужны. Возможно, они пригодятся любителям коктейлей, но тут я не советчик. Для себя я выбираю фанагорийскую Чачу Особую и Самогон №1 от ЗАО «Прасковейское».





P.S. Данный пост не является рекламным. Производители, поставщики, продавцы и т.п. товара не предлагали и не производили какого-либо поощрения автора за этот пост. Данный пост является лишь выражением эмоций и отношения автора к определенному напитку и не ставит собой целью пропагандировать алкоголь и конкретный напиток, равно как и порочить их.
Полосатый свитер

Дегустация: Чача Особая от ЗАО "Фанагория"

Чача - крепкий спиртной напиток, приготовленный из виноградного сусла. Обычно употребляется в чистом виде.
Также применяется для изготовления различных коктейлей с добавлением свежих фруктов и льда
.
/Из описания на сайте производителя/


Информация о новинке появилась в новостной ленте производителя меньше двух месяцев назад. Еще не везде есть в продаже. Но я смог раздобыть бутылочку в одном из фирменных магазинов ЗАО «Фанагория» и готов рассказать вам о своих впечатлениях. Для начала, конечно же, презентация продукта от производителя:

Фанагория выпустила совершенно новый для себя продукт - виноградную водку «Чача». Это крепкий спиртной напиток, приготовленный из выжимок винограда. Создана чача из винограда сорта Шардоне с добавлением сортов Алиготе и Бианка, выращенных на Таманском полуострове в историческом винодельческом регионе «Фанагория». Водка обладает комплексом винных ароматов с тонами цветущей лозы и свежего винограда, а также уникальной для крепкого алкоголя легкостью во вкусе. Вкус мягкий, гармоничный с длительным виноградным послевкусием.



Дегустировать Чачу я решил в охлажденном виде (температура подачи 6-7 градусов) и теплом виде (температура напитка соответствует комнатной температуре).

Дегустация в охлажденном виде.

Аромат приятный, совершенно не спиртуозный, с легким запахом светлого виноградного сока и компота из сухофруктов.

Пьется мягко, с едва заметной сладостью во вкусе. В послевкусии легкий приятный виноградный аромат.

Дегустация в теплом виде

Запах приятный не спиртуозный, фруктовый. В аромате тона белого винограда, немного груши-дички, оттенки аромата чая из полевых трав и легкие нюансы аромата вишневой косточки.

Пьется легко, с небольшой спиртуозностью. Во рту ощущается легкая масленистость, а во вкусе более отчетливо проступает сладость. Послевкусие долгое, приятное с тонами зеленого яблока и винограда.


Общее резюме: Чача понравилась. Это очень питкий, приятный напиток. Чача подойдет как на роль напитка сопутствующего трапезе, заменителя классической водки, для подачи к блюдам традиционной русской кухни. В этом случае ее следует охладить, чтобы уменьшить выраженность сладости и фруктовой ароматики. Так и в качестве послеобеденного диджестива. В этом случае ее лучше подавать в теплом виде. В качестве закуски гармонично подойдут свежие фрукты.

Чача особая занимает почетное место в Моем Баре, а я, без сомнений, рекомендую ее к покупке. У Самогона №1 от ЗАО «Прасковейское» появился серьезный конкурент!






P.S. Данный пост не является рекламным. Производители, поставщики, продавцы и т.п. товара не предлагали и не производили какого-либо поощрения автора за этот пост. Данный пост является лишь выражением эмоций и отношения автора к определенному напитку и не ставит собой целью пропагандировать алкоголь и конкретный напиток, равно как и порочить их.
Полосатый свитер

Сравнительная дегустация Самогона, Прасковейской водочки и Полугара

«Ну что, стервец, попался!» - это была первая мысль, которая промелькнула в голове, когда я заметил «Полугар» на полке одного из магазинов, специализирующихся на алкогольной тематике. Пройти мимо, и не купить, после того количества хвалебных слов, которые были высказаны в адрес этого напитка в последнее время, я не мог, а к цифрам на ценнике внутренне уже был готов. То есть, купил. На соседней полке взял «Самогон №1», который произвел на меня впечатление на прошлой дегустации. Тут же обнаружил «Прасковейскую водочку» - новинку от ЗАО «Прасковейское». Скучавший неподалеку продавец сразу же был опрошен на предмет этого продукта. Поскольку водочка была виноградной, интересовало принципиальное различие между ней и самогоном. По словам продавца, главное отличие – количество перегонок. У самогона их две, у водочки три. Взял и ее на пробу.

Дегустировать решил вслепую. Понятно было, что «Полугар», настоянный на чесноке и перце будет идентифицирован сходу. Но вот отличие между «Водочкой» и «Самогоном» хотелось определить беспристрастно.






Рюмки выстроились в ряд, поооооехали!

Collapse )


P.S. Данный пост не является рекламным. Производители, поставщики, продавцы и т.п. товара не предлагали и не производили какого-либо поощрения автора за этот пост. Данный пост является лишь выражением эмоций и отношения автора к определенному напитку и не ставит собой целью пропагандировать алкоголь и конкретный напиток, равно как и порочить их.


Полосатый свитер

Слепая дегустация легального самогона и итальянской граппы

Давненько я не покупал самогон в магазине. Причин тому было две: во-первых, он отчего-то бессовестно подорожал, а во-вторых, последний раз он как-то неприятно отозвался в желудке. В общем, в магазине рука к нему не тянулась. Однако, когда я заметил на витрине целых два вида самогона: давно известный «Косогоров» и, новинку, «Самогон №1», пройти мимо я не смог.

Изучил контрэтикетки и убедился, что слухи, об изменении места производства самогона «Косогоров» были не беспочвенны. «Косогоров» теперь действительно делается в Украине на предприятии ООО «Маглив». Его конкурент, «Самогон №1» является продуктом ЗАО «Прасковейское» и, судя по всему, появился после того, как владельцы бренда «Косогоров» решили разливать свой напиток на Украине. Напомню, что именно ЗАО «Прасковейское» ранее осуществляло производство самогона под маркой «Косогоров».

Взял на дегустацию оба экземпляра. «Косогоров» обошелся в 750 рублей за 0,7 литра, «Самогон №1» в 387 рублей за 0,5 литра. Дегустацию решил провести вслепую. Ради интереса разбавил мужскую самогонную компанию итальянской граппой, приобретенной год назад в Германии по цене 14 EUR за бутылку (с ценой могу и ошибиться, но уровень примерно такой).




Иришка, ставшая уже профессиональным арбитром в слепых дегустациях, разлила напитки по бокалам и с невозмутимым видом принялась наблюдать за дегустацией.

Обонятельную дегустацию начал по порядку номеров. Вот результаты:

Образец №1. Приятный, мягкий виноградный аромат. Не спиртуозный. На заднем плане почуялся аромат свежеиспеченного хлеба. Напиток просто просился, чтобы его выпили.

Образец №2. Аромат виноградный с оттенками сивушности. Где-то в глубине запах хрена и пластмассы.

Образец №3. Аромат совершенно не спиртуозный. Запах теста крутого замеса и муки. Очень неожиданный аромат. Не могу назвать его неприятным, хотя и аппетитным назвать тоже не могу. Этот аромат меня очень удивил.Collapse )