Tags: cardenal mendoza

Дегустация бренди "Cardenal Mendoza" Carta Real

Еще один, но на этот раз более выдержанный трофей из прошлогодней испанской поездки. Про первый можете прочитать здесь. Куплен в дьюти фри Барселоны, по ощущениям дороже, чем в обычном супермаркете на побережье (~55 Евро).

Что любопытно, промоутеры здесь в России описывают его примерно также как и предыдущий бренди. Практически слово в слово (сравните ради любопытства). С той лишь разницей, что там выдержка 15 лет, а здесь все 30: отзыв о коньяке Cardenal Mendoza Carta Real бренди отзыв

Cardenal Mendoza "Carta Real" Solera Gran Reserva — роскошный бренди, демонстрирующий элегантный, соблазнительный аромат и благородный, пьянящий вкус с оттенками изюма и сливы. В его производстве используются лучшие дистилляты, которые были изготовлены из винограда сорта Айрен. Выдержка бренди осуществляется по уникальной системе "steps and ladders" ("криадера и солера") в бочках из-под хереса Педро Хименес и Олоросо на протяжении 30 лет. Бренди Cardenal Mendoza "Carta Real" Solera Gran Reserva станет отличным презентом настоящему ценителю крепких напитков.




Мои впечатления о бренди следующие:

Цвет темный, насыщенный. Крепко заваренный черный чай, кола, оттенки мореного дерева. Ножки редкие, толстые, устойчивые.

Аромат: сладость, херес, влажная дубовая доска, сливовая пастила, сладкое тягучее варенье из крыжовника, изюм. В глубине тонкие тона специй, но сладость обволакивает и заворачивает их в себя.

Вкус густой. В первые мгновения делающий попытки многослойной игры, но затем полностью затмеваемый волной сладости. Она плотно обволакивает и растягивается в длительное послевкусие, где фрагментами вспыхивает терпкостью дуб, пытаясь напомнить о возрасте. В тонах варенье из сливы и крыжовника, спелый инжир.

Общее резюме: эдакий очень десертный бренди. Слишком сладкий даже для меня. Безусловно качественный, но с оговоркой на сладость. Наверное будет хорош к кофе и чаю, свежим фруктам, орехам. К десерту, пожалуй нет. К сладости сладкое... так и слипнется кое-где ))




P.S. Данный пост не является рекламным. Производители, поставщики, продавцы и т.п. товара не предлагали и не производили какого-либо поощрения автора за этот пост. Данный пост является лишь выражением эмоций и отношения автора к определенному напитку и не ставит собой целью пропагандировать алкоголь и конкретный напиток, равно как и порочить их.

Дегустация бренди "Cardenal Mendoza" Solera Gran Reserva

Этот бренди - один из трофеев, привезенных из солнечной и душевной Испании. Что интересно (мне самому для себя), в самой Испании я не выпил и глотка бренди. Не хотелось. Там я был полностью отдан чарам прекрасного местного вина. А вот на обратном пути, уже в дьюти фри были куплены трофеи. Надо сказать, что дьюти фри удивил. Причем не столько ценами, которые были нисколько не ниже, чем цены в супермаркетах. К этому в России мы привыкли. У нас российские вина, та же Фанагория, в дьюти фри стоит В РАЗЫ дороже, чем в обычных сетевых магазинах. Сколько наличием акцизной марки на бутылках. Я то ранее думал, что дьюти фри он на то и free, что duty в нем полностью отсутствует. Но в  Барселоне, похоже, что-то пошло нет так... Впрочем, не будем мелочиться. Испании надо поднимать свою экономику и тут, похоже, все способы хороши. Перейдем лучше к самому напитку. Промоутеры характеризуют его так: отзыв о бренди Cardenal Mendoza отзыв

"Cardenal Mendoza" Solera Gran Reserva — превосходный бренди, демонстрирующий элегантный, округлый аромат и мягкий, но в тоже время насыщенный вкус с оттенками изюма и сливы. В его производстве используются лучшие дистилляты, которые были изготовлены из винограда сорта Айрен. Выдержка бренди осуществляется по уникальной системе "steps and ladders" ("криадера и солера") в бочках из-под хереса Педро Хименес и Олоросо на протяжении 15 лет. Бренди "Cardenal Mendoza" Solera Gran Reserva станет отличным презентом настоящему ценителю крепких напитков.





Мои впечатления об этом бренди следующие:

Цвет темный, насыщенный. Чёрный чай, кола, оттенки красного дерева.

Аромат умеренно-спиртуозный, бархатистый, чуть сладковатый. Варенье из черноплодной рябины, тёрен, шиповник, старая дубовая доска, спелая темная алыча.

Вкус сладкий с приятной терпкостью и легкой кислинкой. Приятный, согревающий, слегка вяжущий. Ароматика схожа с обонятельной: черноплодная рябина, тёрен, варенье из лесных ягод.

Общее резюме: Не слишком сложный, но очень вкусный, насыщенный бренди, который будет в большей степени уместен под десерт, фрукты, легкую дружескую беседу. Он абсолютно в моем вкусе и я добавляю его в мой бар. Если бы он продавался в России по цене 1200-1500 рублей, он просто вытеснил бы из моей жизни Torres 10 и 15. Но ценник в 5 т.р., встречающийся в сети, абсолютно абсурден. Покупайте, пробуйте, но за разумные деньги.




P.S. Данный пост не является рекламным. Производители, поставщики, продавцы и т.п. товара не предлагали и не производили какого-либо поощрения автора за этот пост. Данный пост является лишь выражением эмоций и отношения автора к определенному напитку и не ставит собой целью пропагандировать алкоголь и конкретный напиток, равно как и порочить их.